Met 1300 werknemers is Parlevliet en Van der Plas één van de grootste visrederijen van Nederland. Een 12-tal hektrawlers, diverse koelhuizen, handelsvestigingen en een eigen wagenpark garanderen een traject van vangst tot levering. Dit hele traject wordt nu inzichtelijk en beter bestuurbaar gemaakt met de keuze voor een nieuw ERP systeem van Schouw Informatisering. De combinatie van Microsoft Dynamics NAV en visbranche specifieke automatiseringsfunctionaliteiten in SI Foodware ondervangen de registratie en inzichtelijkheid van alle bedrijfsprocessen van Parlevliet en Van der Plas.

Het automatiseringssysteem bij Parlevliet en van der Plas is zodanig verouderd, dat het niet meer voldoet aan de huidige eisen. Er worden te veel verschillende programma’s gebruikt om aan de benodigde informatie te komen. Het nieuwe ERP pakket biedt Parlevliet & van der Plas de mogelijkheid om vanuit één eigen systeem alles direct te overzien. Functionaliteiten in SI Foodware, zoals Track & Trace, Productspecificaties en Weegartikelen zijn zaken die voor Parlevliet en van der Plas van belang zijn. Met name de verkoopafdeling profiteert hiervan, omdat deze bijvoorbeeld direct inzicht heeft in de voorraden die aansluiten bij klant specifieke vragen.

Parlevliet en Van der Plas legt als handelsbedrijf de nadruk op kwaliteit, duurzaamheid en zaken doen bij de bron. Bij de implementatie van het ERP systeem is het zeer belangrijk dat de automatiseringspartner kennis heeft van de sector waarin wij werken. De prestaties van Schouw Informatisering in het verleden laten zien dat zij heel goed weten waarover ze praten. Mede door deze kennis zijn zij voor Parlevliet en van der Plas de aangewezen partner om het project te leiden.

En niet alleen voor Microsoft stond Directions centraal als lanceringsmoment. Ook voor ons als ISV werd Directions gebruikt om de nieuwe naam van de ISV te lanceren. Wij kunnen jullie dan ook met trots melden dat de ISV voortaan internationaal bekend zal staan als:

Als promotieteam zijn Bianca en Chantal aanwezig geweest op het congres. We hebben rondgelopen en met verschillende mensen gesproken om duidelijk te maken wie we zijn en wat we doen.

Naast het promotiewerk zijn ook verschillende interessante sessies bezocht, afspraken geweest met verschillende mensen van Microsoft en nieuwe contacten gelegd. Veel van onze bestaande partners waren ook aanwezig, waardoor we de kans kregen met hen bij te praten.

Op donderdag 19 april organiseerde Schouw Informatisering  de jaarlijkse klantendag: Het Food & Beverage seminar. Dit jaar op de Visafslag in Scheveningen. Het thema was Innovatie.

Kjeld van Bommel van het TNO opende de dag met een lezing over 3D foodprinting. Danny Cevaal van Schouw Informatisering nam het stokje vervolgens over en toonde de laatste innovaties van Schouw en SI Foodware. Na de lunch kregen de gasten visfileer-les van visfileer specialist  Arie Kuijt. Jeroen van Oijen van het Culiverum toonde afsluitend dat je met klassieke food grondstoffen nog zoveel meer kunt dan je zou verwachten. Al met al een zeer geslaagde dag.

Voor een impressie van deze dag, kijk op de website van fotograaf Nick Dors:

http://www.nickdors.com/client_login/album/schouwvisafslag

Op donderdag 7 juni 2012 demonstreert Schouw Informatisering tijdens een live sessie haar bedrijfsbrede ERP oplossingen in Tiel. Tijdens een dubbelsessie op dezelfde locatie worden ERP oplossingen voor de voedingsmiddelenindustrie op basis van Microsoft Dynamics® NAV en Microsoft Dynamics AX gedemonstreerd.

Zaal 1: Programma Microsoft Dynamics NAV demonstratie

De volgende onderwerpen zullen tijdens de demo aan bod komen:

• Microsoft Dynamics NAV:         Basisfunctionaliteiten (look & feel)
• Food specifieke functionaliteit:  Productspecificaties
• Food specifieke functionaliteit:  Track & Trace
• Food specifieke functionaliteit:  Kwaliteit
• Food specifieke functionaliteit:  EDI
• Food specifieke functionaliteit:  Productie executie
• Food specifieke functionaliteit:  MPS/MRP
• Food specifieke functionaliteit:  Geavanceerde planning & Scheduling
• Food specifieke functionaliteit:  Weegartikelen
• Food specifieke functionaliteit:  Voorraadbeheer

Zaal 2: Programma Microsoft Dynamics AX demonstratie

De volgende onderwerpen zullen tijdens de demo aan bod komen:

• Microsoft Dynamics AX:           Basisfunctionaliteiten (look & feel)
• Food specifieke functionaliteit:  Productspecificaties
• Food specifieke functionaliteit:  Track & Trace
• Food specifieke functionaliteit:  Kwaliteit
• Food specifieke functionaliteit:  Voorraadbeheer
• Food specifieke functionaliteit:  Orderbeheer
• Food specifieke functionaliteit: BI: KPI’s voor de food industrie

U kunt zich inschrijven door een e-mail te sturen naar fbolt@schouw.org

Het diner is super goed! Ze zijn gek op gegrild vlees, brochettes heet dat. Daarnaast hebben we natuurlijk de tajine, love that! Dit is een aardewerken schaal met een toeter erop die op het vuur wordt gezet en een uurtje stoomt. Hetgeen dat erin wordt gedaan kan bestaan uit vlees of vis, allerlei groentes en aardappelen. Vervolgens wordt de aardewerken schaal op tafel gezet en eet je hier met zijn allen uit, dit doe je met stukjes wit brood. Dit smaakt heerlijk, maar is natuurlijk ook een gezellige manier van eten.

Het schijnt dat Marokko veel vis en fruit exporteert. Op straat hebben we dit ook veel gezien. Vooral veel vers fruit, dus hebben we regelmatig een jus d’orange of pachini (gemixt fruit) gedronken, hmmm. En goed voor de vitamines! Ook hebben we een aantal slagerijen gezien, maar of ze hier weleens van HACCP hebben gehoord, lijkt me niet… Toch zijn we niet ziek geworden, dus zal wel goed zijn.  :)

Standaard bedrijfssoftware voor schaal- en schelpdier specialist

Sinds 1880 heeft Koninklijke Prins & Dingemanse zich ontwikkeld tot één van de grootste zeevruchtenspecialisten in Noord-Europa. Het Zeeuwse familiebedrijf houdt zich bezig met de kweek, verwerking en verkoop van schaal- en schelpdieren zoals oesters en mosselen. Zeer specifieke bedrijfsprocessen die moeten worden ondersteund door standaard bedrijfssoftware. Dat klinkt als een uitdaging. De oplossing heeft Prins & Dingemanse onlangs gevonden in het voedingsmiddelenindustrie specifieke ERP systeem van Schouw Informatisering.

Microsoft Dynamics® NAV vormt de basis van deze bedrijfsbrede ERP oplossing. Om de speciale wensen van de voedingsmiddelindustrie te kunnen bedienen wordt deze software aangevuld met standaard software specifiek voor de voedingsmiddelenindustrie: SI Foodware®. De behoefte aan een standaard ERP pakket leeft sterk bij Prins & Dingemanse volgens operationeel directeur Koos Visser: “We hadden een standaardoplossing, maar daar was in de loop der jaren veel maatwerk bijgebouwd en daar willen we van af.” Meerdere bedrijven in de mosselbranche op Yerseke werken al met de standaard ERP oplossing van Schouw Informatisering. Koos Visser: “Vroeg in het selectietraject raakten we daarom al in gesprek met Schouw Informatisering. In combinatie met de ervaren consultants die meedenken met onze bedrijfsprocessen, bezegelden die referenties onze keuze voor Schouw Informatisering.”

Met het nieuwe ERP pakket wil Prins & Dingemanse echter een stap verder gaan, dan alleen de bedrijfsprocessen automatiseren. Koos Visser: “We handelen in een versproduct. Een goede afstemming van orderintake met productie is daarom essentieel.” Om scherp aan de wind te zeilen hebben we daarnaast goede management informatie nodig. Daarom gaat Prins & Dingemanse werken met de Business Intelligence (BI) oplossing van Schouw Informatisering: het Food Management Dashboard. Volgens Koos Visser stelt deze BI oplossing hen in staat om beslissingen te nemen op basis van alle informatie die ze vastleggen in het ERP systeem, zoals leverbetrouwbaarheid, omzetgegevens en kosten: “Deze informatie wordt inzichtelijk gemaakt door middel van heldere rapportages. Op basis van deze rapportages sturen wij onze processen bij en optimaliseren deze. Zo verhoog je de efficiëntie van de bedrijfsvoering en kunnen wij als mosselspecialist blijven groeien in een concurrerende markt.”

RealTime IT

Specific food requirements

The Food Industry has specific requirements on IT-solutions since it handles items we eat. Product specifications, expiration-dates and traceability are extremely important. The Food Industry is characterized by large transaction volumes, thin margins, spoilage and rapid price changes. For a company operating in this industry it’s very important to keep track on all these characteristics to maintain profitability. Therefore SI Foodware offers Food companies a complete solution, fully integrated within Microsoft Dynamics.

Fourth reseller in US

The partnership with RealTime IT fits in Schouw Informatisering’s internationalization strategy. As a Microsoft Independent Software Vendor (ISV) the company, markets its own software solutions. In 2006 the process of bringing SI Foodware to the international market started. Today the Food Partner Network of Schouw Informatisering consists of 20 resellers in 16 different countries.

International Sales and Marketing Manager Bianca van den Hooven is pleased that RealTime IT joins Schouw Informatisering’s Food Partner Network: “With the addition of RealTime IT to our network we are now strongly represented in the US. With their experience RealTime IT will focus on food distribution and manufacturing companies.”

According to Valentin Gvozdev, President of RealTime IT Services they have been looking for a NAV ISV product to fill the gap in the Food distribution and manufacturing. “There is no comparable NAV product with as much functionality and capability for the food industry as SI Foodware. SI Foodware meets the most demanding information processing needs of the Food industry from soup to nuts”.